新フレーバーのご紹介『すもも（小豆島産）』

この時期になると、赤く色付いた『すもも』の果実を島のあちこちで目にします。とても短い旬ですが、いくつかの品種が順番に食べ頃を迎え、他のフルーツとは一味違う独特の個性を楽しめます。 

甘酸っぱく柔らかい完熟した果実を、ピンと張りがある皮ごとそのまま 丸かじりしているような、ジューシーな味わいのソルベに仕上げました。この時期にしか味わえない島の実りを、ぜひお楽しみください！