新フレーバーのご紹介『シークヮーサー（小豆島産）』

小豆島産のシークヮーサーが今年も入荷してきました。
古くから山に自生する原種の柑橘で、沖縄の名産品として人気ですが、小さな果実には栄養がとても豊富（血糖値の上昇や高血圧を抑える効果、がん抑制効果・・・などが期待でき、長寿との関連が注目されています）。一つ一つ丁寧に手で絞った果汁から、強い酸味とほろ苦さをそのまま活かした、爽やかなソルベが完成しました。『すだち』や『ゆず』とは、またひと味違う、独特の個性があります。ぜひお楽しみください！