【ゲスト枠(高知県産)】新フレーバーのご紹介『小夏』
高知県から『小夏』が今年も届きました!
産地によって『日向夏』や『ニューサマーオレンジ』と呼び名が変わる、この鮮やかな黄色の柑橘は、酸味と甘味のバランスが絶妙でとても奥深い味わいです。さらに果肉と皮の間にある白い甘皮も一緒に食べるのが、本場の美味しい食べ方という事で、その味をそのままジェラートで表現できるように製法にこだわりました。季節は春から初夏へ。この爽やかな美味しさは、他の柑橘とはまた違う魅力に溢れています。ぜひお楽しみください!
Ichikawa