小豆島産のスズキをマリネして火入れした後、
玉ねぎやジャガイモ、蓮根と合わせて
食感が楽しいリエットに仕上げました！
たまに顔を出す、
セミドライトマトの酸味がアクセント。
アンチョビをきかせたキャベツのマリネとレンコンチップスも一緒にサンドした、色んな食感が楽しめる
パニーノです！

<ピッツァ>
『自家製ソーセージのラグーとブロッコリーの
グラタン風』¥650

国産豚肉をハーブを使ってマリネし、
ラグーにしました！
ホワイトソースをベースにして
ブロッコリーや、ジャガイモ、きのこなど野菜と
チーズをたっぷりのせてグラタン風に焼き上げます。

<スープ>
『白菜のポタージュスープ』¥300

白菜の甘みを引き出して玉ねぎと鶏のブロード(出汁)
で深みをつけました。仕上げにパルミジャーノチーズと黒コショウ、オリーヴオイルをかけています。
白菜の甘みとチーズの塩気が美味しいスープです。

○スープはパニーノやピッツァとセットにして頂くと
¥300→¥200となり大変お得です！
その他にもジェラートやドリンクも、セットに付けることができます。

お食事の他にも期間限定のドルチェ(デザート)や
今しか飲めない温かいドリンクなども
ご用意しております。
全てテイクアウト可能ですので
ご自宅で楽しむこともできます。

皆様のご来店お待ちしております！

Satoyama