新フレーバーのご紹介『バターナッツ かぼちゃ（香川県産）』

まるでレストランでサーブされる一皿のような、美食をイメージしたシリーズ「ガストロノミック・ジェラート」が、過去にいろいろ登場しましたが（『新玉ネギ』や『アスパラガス』、『パプリカ』、『キャロット＆ローズマリー』、『ジェノヴェーゼ』など）久しぶりの新作は、ひょうたんのような独特の形が愛らしい『バターナッツ かぼちゃ』です。繊維質が少ない滑らかな食感と、ねっとり濃厚な甘さをそのまま楽しめる、ポタージュのようなイメージで仕上げました。じっくり炒めた玉ネギと、コンソメの奥行きを加え、ミルク＆生クリームで味を整えたジェラートは、塩＆コショウもしっかりと効いていて新感覚のテイストです。ぜひお楽しみください！