新フレーバーのご紹介です（今年ラストのご案内。２０１７年を締めくくるジェラートです！）『シークヮーサー（小豆島産）』
小豆島産のシークヮーサーが限定入荷しました。
古くから山に自生する原種の柑橘で、沖縄の名産品として人気ですが、小さな果実には栄養がとても豊富で、長寿との関連が注目されています。一つ一つ丁寧に手で絞った果汁から、強い酸味とほろ苦さをそのまま活かした、爽やかなソルベが完成しました。昨年は「青切り」の果実で仕込んだ、爽やかな酸味を存分に味わえる仕上がりでしたが、今年は完熟した黄色い果実が入荷してきましたので、レシピを再考案し、まったく違う個性に仕上がりました。色合いも風味も濃厚な果汁は、程よく酸が抜けて、甘さも充分に乗っています。『すだち』や『ゆず』とは、またひと味違う、独特の個性をぜひお楽しみください！
年末年始の営業日のお知らせ
皆さま楽しいクリスマスを過ごされたことと思います。
２０１７年もあと僅かとなりました。
今年もたくさんの方にご来店いただき誠にありがとうございました。スタッフ一同心より御礼申し上げます。
「小豆島の魅力をジェラートで世界に発信する」ことがMINORI GELATOの使命です。もっとたくさんの方に小豆島の魅力を伝えていけるようこれからも精進してまいります。来年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
年内は２７日（水）、２９日（金）、３０日（土）の営業となります。２８日（木）は休業日。
年始は２日（火）からの営業となります。
MINORI GELATO 渋谷 信人
FM香川さんの「瀬戸内しまラジ！」で冬の新メニューを紹介していただきました！
http://shimaradio.seesaa.net/article/455587373.html
いつもありがとうございます！
【テイクアウトOK】手作りLサイズピザ（28cm）￥1800
クリスマスに、年末年始に。ご家族・ご友人でのパーティーやお集りの際にホールピザはいかがですか？
ピザのトッピングは、その日の仕入れにより変化していきます。本日は『自家製 塩豚バラ肉とイロイロきのこ（トマトソース）』と『自家製 鶏ハムとブロッコリーのグラタン風（ホワイトソース）』のハーフ＆ハーフ。とろりと溶けるチーズをたっぷり乗せて、焼き上げます！
【冬期限定】新メニューのご紹介『ミノリジェラートのアフォガード』￥５８０
イタリア語で「溺れる」を意味する『アフォガード』は、ジェラートに飲み物をかけて一緒に楽しむイタリア発祥のドルチェです。日本国内でも冷たいアイスクリームに熱々のエスプレッソをかけるアフォガート・アル・カフェ（affogato al caffè）はよく知られていますが、この冬はミノリジェラートならではの『アフォガード』を新提案！
