HOME MAKERS @homemakers.jp さんのサツマイモ｢ハロウィンスイート｣を使ってジェラートを作りました
サツマイモの新型品種である｢ハロウィンスイート｣は、なると金時やべにさつまなどの品種に比べて、βカロテンが100倍あるそうです
βカロテンは体内でビタミンAに変換され皮膚の新陳代謝を高めたり、粘膜を丈夫にしてウイルスの侵入を防ぐなどの効果、髪の健康維持、抗発がん抑制効果ごあるといわれています。さつまいもには食物繊維も豊富なので｢ハロウィンスイート｣は美肌効果も期待できます
｢ハロウィンスイート｣の果肉はオレンジ色でホックリとした食感でやさしい甘さ、カボチャのような香りや味わいが特徴的なサツマイモです
この時期にピッタリなフレーバーです是非ご賞味下さい。
本日も～18:00(L.O.17:45)で営業しております。
皆様のご来店お待ちしております
#小豆島 #ミノリジェラート #homemakers.jp #ハロウィンスイート #サツマイモ
NEWS
New 『いちじく ソルベ』
New 『かぼちゃ』小豆島産
是非ご賞味下さい。
次回、秋の旬ジェラートご予約は9月より承ります。
「New レモンバジル ソルベ」
「New ブルーベリー クリームチーズ」小豆島産
有機栽培ブルーベリーをジャムにして、クリームチーズとヨーグルトのジェラートに合わせました。さっぱりとした酸味のジェラートと、ベリーの甘酸っぱさが美味しいフレーバーです。
台風の影響がまだ残っている小豆島ですが、充分にお気をつけてお越しください。本日も18:00(Lo17:45)まで営業しております。
#ミノリジェラート#小豆島#ブルーベリー#minorigelato
