New「山桃ヨーグルト」小豆島産
独特の酸味と甘さを感じる山桃は、どことなく懐かしさを感じさせてくれます。コンフィチュールにして、ヨーグルトと合わせました！プチプチの食感も楽しいです！
#minorigelato #小豆島#山桃

New「トウモロコシ」小豆島産
実都農園さんのスイートコーンを塩茹でして、トウモロコシの優しい甘みとほんのり塩味のジェラートに仕上がっております！
#minorigelato #実都農園##小豆島トウモロコシ#スイートコーン#ジェラート

New「あんず」小豆島産
小豆島 屋形崎のあんずが今年も届きました！今年は不作ということもあり、旬の味をいただくことが出来きる貴重な機会になりました！是非ご賞味ください。
本日も18:00まで営業しております。
#minorigelato #小豆島#あんず#屋形崎

New『 醤トマト(ひしおとまと) 』

小豆島産木桶仕込の醤油粕を使って育てられた<醤トマト>で、
ソルベを作りました！！
この醤トマトは、甘味、旨味、酸味のバランスが良くみずみずしさもあり、非常に美味です！
なので、余計な手は加えずシンプルにソルベに仕上げました。
是非ご賞味ください！！

#小豆島#ミノリジェラート#醤トマト#ソルベ

New「すもも」小豆島産
初夏の小豆島特産の「すもも」のソルベが登場！果肉が赤く小ぶりで甘みの強い「レットスター」、果肉が黄色、程よい酸味の「大石早生」をブレンド。ジメッとしたこの時期に美味しいジェラートです。
#minorigelato #小豆島#すもも

New 『 青梅 』

小豆島産 青梅を使ってソルベを作りました！
芳醇な香りと、キリッとした酸味が美味しい青梅を丁寧に掃除して、コンフィチュールにしたものを、
味わいそのままに、ソルベに仕上げました。
蒸し暑いこの時期に
ぴったりのフレーバーです！！
是非ご賞味ください。

#小豆島#ミノリジェラート#青梅#コンフィチュール
#ソルベ

New「豆乳バナナチョコチップ」
バナナのねっとりと豆乳のさっぱり感にチョコチップのサクサクがミックスした美味しさです！乳製品不使用。
#minorigelato #小豆島#豆乳#バナナ#チョコチップ

New 『 ソルティココアクッキー 』

小豆島、波花堂さんの「御塩」(ごえん)を使って
塩ミルクジェラートを作り、そこにココアクッキーを
混ぜこみました。塩を使うことでミルクの甘みが
より一層感じられるジェラートに仕上がっています。
ミルクの甘みと御塩の旨味、ココアクッキーの香ばしさが美味しいジェラートです！！
#小豆島#ミノリジェラート#波花堂#御塩#ココアクッキー#ミルクジェラー

青梅が入荷しました！このなんとも言えない甘酸っぱい香りが蒸し暑さを癒してくれます。ジェラートになり次第アップします！乞うご期待！
#minorigelato #小豆島#青梅

New「夏みかん」小豆島産
初夏に美味しい甘酸っぱい「夏みかん」が登場です！
#minorigelato #小豆島#夏みかん