【ゲスト枠（愛媛県産）】新フレーバーのご紹介『ブラッドオレンジ』

愛媛県宇和島市から、希少な国産『ブラッドオレンジ』が届きました（平成30年7月の豪雨被害を乗り越えて、今年も高品質の果実を出荷してくださった、中島農園さんに感謝と敬意をお伝えしたいと思います）。
血（Blood）のような赤い色をした果肉は、アントシアニンを豊富に含み濃厚な味わい。ほかの柑橘には無い魅力を持っています。一つ一つ丁寧に手で絞ると、美しい色の果汁がたっぷりとれました。自然の甘さと爽やかな酸味をそのまま活かした、奥深い風味のソルベです。ぜひお楽しみください！