新フレーバーのご紹介『ゆず（小豆島産・無農薬）』
絞りたての新鮮な果汁を使い、華やかな『ゆず』の味わいをそのまま封じ込めたソルベが今年も登場しました！
果肉だけではなく、皮の部分の風味も楽しめるように、スライスした皮を白ワインや蜂蜜と一緒に煮込み、細かく刻んで混ぜ込みました。少しビターな奥行きと、つぶつぶの食感がアクセントとして加わり、『ゆず』特有の風味がフワリと鼻に抜けます。人工的な香料では表現できない、自然そのままの美味しさを堪能してください！
そして【冬期限定】ホット・ドリンクにも『ゆず』を使用したメニューが新登場です！
ゆず果汁の爽やかな味わいと、皮のほろ苦い風味をそのまま活かしつつ、そこに蜂蜜を加えて、優しくまろやかな味わいに仕上げました（さらにブランデーを加えて、カクテルに仕立てる事もできます）。
他、体の芯から温まる各種ホット・ドリンクが続々と登場しています。ぜひお楽しみいただければ幸いです！ （テイク・アウトも可能です）
【ノンアルコール ドリンク】
自家製 ホット・ゆず＆ハニー ￥450
ホット・チョコレート ￥540
ホット・チョコレート・モカ ￥540
【アルコール ドリンク】
ホット・ワイン ￥740
ホット・カクテル 各￥870 ↓
ホット・チョコレート
ホット・フランジェリコ（ヘーゼルナッツ）
ホット・ノチェロ（くるみ）
アイリッシュ・コーヒー
ゲーリック・コーヒー
ロイヤル・コーヒー
ノルマンディ・コーヒー
ホット・バタード・ラム
ホット・バタード・ラム・カウ
ホット・ウイスキー・トゥディ
グロッグ
ホット・コアントロ・レモネード
ホット・イタリアン
