新フレーバーのご紹介『あんず（小豆島産）』

今年も「小豆島 屋形崎 夕陽の丘」で収穫された、無農薬栽培の『あんず』が入荷しました！（夕陽の丘継承会の皆様ありがとうございます！）

完熟した生食向きの果実をたっぷり使用して、なんとも言えない甘酸っぱいソルベが完成しました。
『あんず』は収穫できる時期が短く、収穫後も傷みやすく日持ちしないため、ほとんど流通しません。ドライフルーツやジャムはよく見かけますが、生の『あんず』を食べた事がある人は少ないのではないでしょうか？ 
このフレッシュな味わいは、産地でしか楽しめない贅沢なものだと思います。ぜひお楽しみください！