新フレーバーのご紹介『青梅（小豆島産）』

ほんの短い期間しか出回らない『青梅』の味わいを楽しめるソルベが今年も登場しました！

新鮮な青梅を、砂糖と一緒にじっくり煮詰めてコンフィチュールへと加工し、そのままジェラートMIXにして一気に氷点下へと仕上げています。
この自然な（そして強い個性がある）甘酸っぱさは、クセになること間違いなし！
工業的に製造されているアイスでは、表現できない味わいだと思います。余計なモノを加えずに手作りで仕上げた、素材そのままのシンプルな美味しさ。ぜひお楽しみください！