新フレーバーのご紹介『金柑＆チョコチップ』

皮ごと食べられる、甘酸っぱくて美味しい金柑（小豆島産）が入荷してきました！

白ワインと一緒にじっくり煮込んで仕上げた金柑のコンポートを、ミルク＆生クリームのベースに練り込み、チョコチップと合わせました。パリパリとしたチョコの食感と風味に、金柑の爽やかな酸味と、皮の部分の程よい苦味が混ざり合い、とても相性が良いコンビネーションだと思います。一口ごとに旬の贅沢を感じる、限定フレーバーのジェラート。ぜひお楽しみいただければ幸いです！