これまでジェラートとアルコール各種（ワインやブランデー、ウイスキー、ラムなど）のマリアージュを提案してきたミノリジェラートBar ですが、さらに進化した『ジェラート氷のカクテル』が登場しました！

普通の氷で作ったカクテルは、時間が経つと溶けて水で薄まっていきますが、ジェラート氷は味が薄まることなく、しかも味が混ざり合いゆっくりと変化していきます。そして組み合わせも多数。例えば・・・

『ゆず』のジェラート氷に、炭酸が弾ける爽やかなカクテル。
『すだち＋赤紫蘇＋みかん』の３色のジェラート氷に、すっきり辛口のスパークリングワイン。
『チョコレート』のジェラート氷に、生いちごミルクとブランデーのカクテル。