新フレーバーのご紹介です『いちじく（小豆島産）』

とろりとした独特の食感と風味の『いちじく』は、栄養価が高く「不老長寿の秘薬」とも言われていて、美容や健康のために食べる人も多い人気の食材です。

海外の固い品種は加工向きで、ドライフルーツにしたり、砂糖と一緒に加熱してコンポートやジャムに仕上げて楽しむのが一般的ですが、今回入荷してきた小豆島産の『いちじく』は生食向きですので、フレッシュな味わいをそのまま楽しめるシンプルなソルベでどうぞ！
小豆島では、この時期から秋にかけて『いちじく』が毎年たくさん収穫できます。旬の美味しさを楽しめるジェラート。おすすめです！