新フレーバーのご紹介です『びわ（小豆島産）』

初夏の訪れを告げる『びわ』が入荷してきました。

小豆島のあちこちで、鮮やかに色付いた果実を目にします（今年は豊作！とのことです）。皮を剥くと、とても瑞々しく芳醇な果汁が溢れ、ほどよい甘さの個性的な味わいが楽しめます。収穫後は日持ちがしないので、もぎたてであればあるほど美味しいです。このフレッシュな味わいは遠方には流通できない、産地ならではの魅力ではないでしょうか。ほんの短い期間だけの旬の味覚。そのままシンプルなソルベでお楽しみください！