新フレーバーのご紹介です『デーツ＆ミルク』

チュニジア産のオーガニック『デーツ（ナツメヤシ）』が入荷しました！

『デーツ』は、砂漠の過酷な条件で生育するため、生命力の強さから「神の与えた食物」「生命の木」などと呼ばれ、栄養価がとても高い果物です（砂漠を旅する時の食事も、乾燥させたデーツだけで何日も大丈夫なのだとか）。古来より美容食として、クレオパトラも好んで食していたという逸話や、聖母マリアがキリストを身ごもっていた時に毎日食していたという伝説もある食物で、現代でもスーパーフードとして注目されています。
ねっとりとした優しい甘さの、とても滋味深い味わいをそのまま活かして、ミルク＆生クリームをベースにシンプルに仕上げました。ぜひお楽しみください！