フランス産ヴァローナ社の高級チョコレートを使った（使用量もかなり増量）ワンランク上の贅沢なジェラート。渋谷シェフ特製のガナッシュもトッピング。なめらかな口溶けに、とても濃厚な奥深さを楽しめます！

②『醤（ひしお）チョコレート』

小豆島産の「杉樽仕込み こいくち醤油」とチョコレートの出会い。塩キャラメルに、バランス良くチョコレートを合わせたような味わい（後から醤油がふわりと香ります）。これは驚きのマリアージュ。やみつき系です！

③『金柑＆チョコレート』

ビターなチョコレートに、小豆島産の金柑（無農薬・無化学肥料）のコンポートの甘酸っぱさと、ほのかに皮の苦味が混ざり合う、大人向けのジェラート。先日、登場した「金柑＆チョコチップ」フレーバーよりも、チョコレート感をさらに楽しめるように新アレンジしました！

④『ホワイトチョコレートとレモンピール（＋￥50）※アルコール入り』

フランス産ヴァローナ社のホワイトチョコレートを使った濃厚ジェラートに、小豆島産（無農薬・無化学肥料）レモンピールを混ぜ込みました。さらに隠し味としてアマレット・リキュールをプラス。レモンの爽やかな風味とほろ苦さが際立つ、奥深いジェラートです！

⑤『SAKE チョコレート（＋￥50）※アルコール入り』

一つのカップの中に、チョコレートのジェラートと、酒粕のジェラートが２層になっています。さらに小豆島の地酒（中山地区の棚田で収穫された酒米オオセトから仕込まれた清酒。精米歩合88％の磨きとの事で、良い意味でクセがある味わいがチョコレートに良く合うと個人的には思います）を含んだ手作りブラウニーと、メレンゲのクッキーが食感のアクセントとして隠れています。

⑥『ブラウニー・パルフェ（＋￥100）※アルコール入り』

バーボン・ウイスキーを染み込ませた手作りブラウニーと、バニラのジェラート、小豆島産スイートスプリング（無農薬・無化学肥料）のソルベが一つに融合したカップ。 内側を焦がした樽で熟成されるバーボン・ウイスキーには、特有の成分（バニリン。まさにバニラの主成分と同じ）に由来する優しい甘さがあり、今回チョイスした銘柄には柑橘を思わせる華やかな風味も感じられ、今回のこの組み合わせは自然に思い浮かびました。ぜひ口の中で混ぜてお楽しみください！

今回ご紹介した新フレーバー①～⑥は、お持ち帰りが可能な蓋付きジェラート・カップの数量限定商品です。ぜひお楽しみいただければ幸いです！

・1個　350円～
・保冷バッグ（6個まで入るサイズ） 50円
・保冷剤（小） 50円
・保冷剤（大）300円
※ 保冷バッグ、保冷ボックス、保冷剤などは持ち込みもOKです！