New 『 青梅 』

小豆島産 青梅を使ってソルベを作りました！
芳醇な香りと、キリッとした酸味が美味しい青梅を丁寧に掃除して、コンフィチュールにしたものを、
味わいそのままに、ソルベに仕上げました。
蒸し暑いこの時期に
ぴったりのフレーバーです！！
是非ご賞味ください。

#小豆島#ミノリジェラート#青梅#コンフィチュール
#ソルベ

New「豆乳バナナチョコチップ」
バナナのねっとりと豆乳のさっぱり感にチョコチップのサクサクがミックスした美味しさです！乳製品不使用。
#minorigelato #小豆島#豆乳#バナナ#チョコチップ

New 『 ソルティココアクッキー 』

小豆島、波花堂さんの「御塩」(ごえん)を使って
塩ミルクジェラートを作り、そこにココアクッキーを
混ぜこみました。塩を使うことでミルクの甘みが
より一層感じられるジェラートに仕上がっています。
ミルクの甘みと御塩の旨味、ココアクッキーの香ばしさが美味しいジェラートです！！
#小豆島#ミノリジェラート#波花堂#御塩#ココアクッキー#ミルクジェラー

青梅が入荷しました！このなんとも言えない甘酸っぱい香りが蒸し暑さを癒してくれます。ジェラートになり次第アップします！乞うご期待！
#minorigelato #小豆島#青梅