小豆島の山田オリーブ園さんのブログにミノリジェラートで試作したバラのジェラートのことを書いていただいております。山田オリーブ園さんは、日本で初めてオリーブの有機栽培に成功した農園です。過去のブログも大変興味深いので、ぜひご覧ください。ジェラートは本当にいろんな可能性を秘めているなと感じました。
月別: 2019年5月
「せとうち・小豆島の食とくらし」に出品します!
6月18日(火)~30日(日)に東京神楽坂のAKOMEYA TOKYO in la kaguにて開催される「せとうち・小豆島の食とくらし」で、週末限定(22日、23日、29日、30日)になりますがミノリジェラートを販売いたします。初の、島外出品ですので、ぜひお近くの方はお立ち寄りください。
また、23日(日)13:00~ 【トークショー】「せとうち小豆島の食とくらし」にミノリジェラート代表の渋谷も登場いたします。
小豆島やせとうちの魅力あふれる商品がたくさん集まっていますので、みなさまこの機会にぜひ、足を運んでみてください!
https://www.akomeya.jp/shop/pg/1shodoshima/
「6月の休業日」
「6月の休業日」
昨日はオリーブマラソンや瀬戸内国際芸術祭春会期最終日ということもあり賑わいっていた小豆島。今日からちょっと一息な小豆島です。
6月の休業日
5日(水)、6日(木)、13日(水)、19日(水)、20日(木)、27日(木)
#minorigelato #小豆島
New「夏みかん」小豆島産
New「夏みかん」小豆島産
初夏に美味しい甘酸っぱい「夏みかん」が登場です!
#minorigelato #小豆島#夏みかん
「メニューのお知らせ」
Newフレーバー 『 アーモンドクランチ 』
Newフレーバー 『 アーモンドクランチ 』
このフレーバーは初めての試みで、
高知県香美市土佐山田町にある
<< DADA NUTS BUTTER >>(ダダ ナッツ バター)さんとのコラボレーションフレーバーです!!
こちらで作られているナッツバターの原料は新鮮なナッツとほんの少しの塩のみで、砂糖は加えずナッツの自然な甘みを感じられるものに仕上がっていて
初めて頂いた時に、これは絶対美味しいジェラートが出来る!と、確信しました。こちらもシンプルに、ミルクベースと合わせてアーモンドの香りを感じられる濃厚なフレーバーに仕上がりました!アクセントとしてアーモンドのキャラメリゼものせています。ザクザクした食感とアーモンドの香りが美味しいジェラートです。
是非ご賞味ください!!
https://dadanutsbutter.com/
#小豆島#ミノリジェラート#新フレーバー#アーモンド#DADANUTSBUTTER#アーモンドクランチ
「RNC news every.」
5月18日の「RNC news every.」でミノリジェラートを紹介して頂きました!ありがとうございます!
#minorigelato #小豆島#RNC#news every.
New 「 レモンクリーム」
New 「 レモンクリーム」
爽やかフレーバー第3弾!
『レモンクリーム 』の登場です!!
小豆島産無農薬レモンを
ふんだんに使い、ミルクベースと合わせています。
レモンの爽やかな酸味と
ミルクのまろやかさが
絶妙なバランスで合わさって
美味しいジェラートに仕上がりました!!
この季節にピッタリの
フレーバーです。
是非、ご賞味ください!!
#小豆島#ミノリジェラート#無農薬レモン#レモンクリーム
New「酒かすレーズンサンド」
New「酒かすレーズンサンド」
塩サブレサンド第2弾!小豆島唯一の酒蔵の酒かすにレーズンを漬け込み、酒かすのジェラートに混ぜ込みました!お酒の芳醇な香りのレーズンと滑らかな酒かすジェラート、そしてほんのり塩味のサブレのバランスが美味しい新作です!
#minorigelato #小豆島#酒かすジェラート#塩サブレ
New『 チョコミント』
New『 チョコミント』
爽やかフレーバーの登場です!
リストランテ FURYUの丘で採れた
フレッシュミントをふんだんに使って
ミントの爽やかな清涼感をジェラートの中に
閉じ込めました!
チョコチップも混ぜ込んでいるので、
食感も楽しめます。
是非、ご賞味ください!!
#小豆島#ミノリジェラート#チョコミント#リストランテフリュウ