「メニューのお知らせ」

本日から営業(10:00~19:00)しております!

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<パニーノ>
スズキのリエットとフライドオニオン ¥550

瀬戸内海でとれたスズキをリエット風に仕上げました!まず、スズキをコンフィにして、丁寧に身をほぐし、ハーブやじゃがいも、牛乳と合わせて滑らかなペースト状にしています。そこに食感と味のアクセントとしてフライドオニオンを。
しっとりとして滑らかなスズキのリエット、サクッと軽いフライドオニオン、そして新鮮な野菜のみずみずしさが三位一体となった美味しいパニーノです!

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