香川県産豚バラ肉を塩漬けにし、オーブンでローストして香ばしい塩豚を作りました！
この塩豚にマスタードソースをかけて、野菜たっぷりでサンドしています。豚肉の程良い塩気とマスタードソースの酸味、そしてシャキッとした野菜たちが美味しいパニーノです！

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