新フレーバーのご紹介『あんず(小豆島産)』

新フレーバーのご紹介『あんず(小豆島産)』

今年も「小豆島 屋形崎 夕陽の丘」で収穫された、無農薬栽培の『あんず』が入荷しました!(夕陽の丘継承会の皆様ありがとうございます!)


完熟した生食向きの果実をたっぷり使用して、なんとも言えない甘酸っぱいソルベが完成しました。
『あんず』は収穫できる時期が短く、収穫後も傷みやすく日持ちしないため、ほとんど流通しません。ドライフルーツやジャムはよく見かけますが、生の『あんず』を食べた事がある人は少ないのではないでしょうか? 
このフレッシュな味わいは、産地でしか楽しめない贅沢なものだと思います。ぜひお楽しみください!

カテゴリー: NEWS

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