新フレーバーのご紹介『チョコミント』

 

新フレーバーのご紹介『チョコミント』

たくさんの種類のハーブが元気に育ち、とても香り高いこの季節になると作りたくなる『チョコミント』フレーバーが今年も登場しました!

オリジナル・レシピで構築したミノリジェラートの『チョコミント』は、ミルク&生クリームのベースに、朝摘みフレッシュ・ミントのスーッとする清涼感と、チョコチップのパリパリとした食感が楽しめる仕上がりです。香料や着色料などケミカルな原材料を一切使用していませんので、色鮮やか(ミント・グリーン?ブルー?)で、歯磨き粉のような味のアイスとは、まったく違う風味です。見た目にも味にもインパクトは欠けるかもしれませんが、ごまかしの無い自然の美味しさがジワジワと広がります(違和感なく入ってくる、この爽やかな清涼感は本物でしか味わえません!)。ペパーミントを中心に、スペアミントなど数種類のミントを配合し、香りを綺麗に取り込む処理&製法にこだわりました。ぜひお楽しみください!

 

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