新フレーバーのご紹介『バターナッツ かぼちゃ(香川県産)』

新フレーバーのご紹介『バターナッツ かぼちゃ(香川県産)』

まるでレストランでサーブされる一皿のような、美食をイメージしたシリーズ「ガストロノミック・ジェラート」が、過去にいろいろ登場しましたが(『新玉ネギ』や『アスパラガス』、『パプリカ』、『キャロット&ローズマリー』、『ジェノヴェーゼ』など)久しぶりの新作は、ひょうたんのような独特の形が愛らしい『バターナッツ かぼちゃ』です。繊維質が少ない滑らかな食感と、ねっとり濃厚な甘さをそのまま楽しめる、ポタージュのようなイメージで仕上げました。じっくり炒めた玉ネギと、コンソメの奥行きを加え、ミルク&生クリームで味を整えたジェラートは、塩&コショウもしっかりと効いていて新感覚のテイストです。ぜひお楽しみください!

メニューのお知らせ

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秋晴れの小豆島です。また週末はお天気崩れそうですが、貴重な晴れ間に、旬のジェラートとランチにお出かけになってみてはいかがでしょうか?

皆様のお越しをお待ちしております。

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新フレーバーのご紹介『落花生(小豆島産)』

新フレーバーのご紹介『落花生(小豆島産)』

小豆島産の落花生が入荷してきました。天日干しして乾燥させたものや、炒った落花生は一般的に流通していますが、今年は農家さんから直接、掘り立ての生の状態で卸していただきました。「生」落花生を味わえるのは、旬のほんの短い期間なのだそうです。農家さんおすすめの「塩茹で」の食べ方は、ホクホクとしていて格別の美味しさです! 

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営業時間のお知らせ

おはようございます。
台風21号が接近しております。
現在はミノリジェラートは通常営業しておりますが、午後からの台風の状況次第では早めに閉店させていただく場合もございますので、ご了承ください。

皆様もくれぐれもご注意ください。

被害がないことを祈るばかりです。

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小豆島の秋祭りもシーズンもあと僅か。今年は雨の中執り行われ、参加された方は大変ご苦労様でした。
しばらく秋雨が続きそうで、寒さも増してきて、お身体には充分お気をつけて下さい。

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スワッグが届きました。

小豆島のフラワーショップ『pensée(パンセ)』さん(http://www.penseess.com/)が、季節の移ろいに合わせて届けてくださるスワッグ。秋の新作もとても素敵なアレンジです。鮮やかで色深い美しさが目にも楽しく、まるで自然からの素敵な贈り物のようです。いつも本当にありがとうございます! 
毎日エントランスに飾っていますので、ご来店の際にぜひご覧いただければ幸いです(日中~夕暮れ~夜へと、明るさやライトアップで雰囲気が違いますし、だんだんとドライになっていく日々の変化も楽しめます!)