新フレーバーのご紹介『柚子(小豆島産)』

新フレーバーのご紹介『柚子(小豆島産)』

絞りたての新鮮な果汁を使い、華やかな『柚子』の風味をそのまま封じ込めたソルベが新登場しました!


果肉だけではなく、皮の部分も堪能したいと思い、今回はスライスした皮を、白ワインや蜂蜜と一緒にじっくりと煮込み、細かく刻んでソルベに混ぜ込みました。味に少しビターな奥行きと、つぶつぶの食感がアクセントとして加わり、『柚子』特有の爽やかな風味と酸味を存分に楽しめます!
こちらは少量のみの限定販売です。お早めにどうぞ!

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カテゴリー: NEWS

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