一日のほとんどの時間を、ミノリジェラート製造室に籠ってジェラートを作る毎日が続いていますが、ときどきショウケース側に出て、ジェラートをお客 様のカップに盛る事もあります。今日も短い時間でしたが店頭に立っていた時、ショウケースを眺めながらオーダーを選んでいた一人のお客様からこんな質問を されました。

「このジェラートの色は自然の色ですか？」 続きを読む →